临淄金岭回族镇发挥优势推动特色产业发展

    一是积极引导牛羊肉深加工行业扩大规模。重点抓好福盛源5万头/年清真肉食牛加工项目建成投产。扶持“马荣酱牛肉”、“浩迪”牌全牛加工等系列，使其扩大规模，创出名牌，带动饮食业的发展。 二是进一步开发以金岭蜜食为拳头产品的清真糕点系列，使其向精品化、规模化方向发展。 三是规范清真饭店，推出清真特色名吃，创出清真名店，并利用清真饭店的窗口作用，扩大对外宣传。 四是努力做好金岭清真寺申报省级文物保护单位工作，发展特色旅游，并以仿古黑陶为依托，开发具有浓郁穆斯林文化传统的纪念品。